开店如何留住等位的顾客？

五味缘钢管厂小郡肝串串香开展6年以来，已开展成为众所周知的串串香火锅品牌

咱们成都金沙总店更是多年来持续的生意红火，经常会遇到顾客等位的情况

那么当咱们的串串香火锅店生意好起的需要顾客等位的时候我们应该怎样去留住顾客，防止等不及的顾客走掉呢？

小编教你三个办法。

第一，设置等位区，发放等候号牌，备好茶水小吃；

第二，拟定错峰优惠促销，分流客人，

第三，提前开端服务，为等候的顾客送上餐单，TFFU座位，必定下来就可以出餐，缩短顾客再次等待的时间。

市场有风险，投资需谨慎